Borówki to doskonała baza do wielu pysznych dań — od deserów, przez śniadania, aż po orzeźwiające napoje. W tej zakładce dzielimy się inspiracjami, które pozwolą w pełni wykorzystać ich smak. Prosto, sezonowo i z sercem.
Na co dobre są borówki? Poznaj ich moc!
Borówki to nie tylko pyszna przekąska prosto z krzaczka! Mają całe mnóstwo zastosowań – i w kuchni i dla zdrowia:
W kuchni:
– do ciast, naleśników i deserów
– na dżemy, konfitury i soki
– do sałatek, owsianki, jogurtów
– jako dodatek do mięs i sosów
Dla zdrowia:
– pełne antyoksydantów – wspomagają odporność
– korzystnie wpływają na wzrok i pamięć
– pomagają obniżać ciśnienie i cukier we krwi
– działają przeciwzapalnie i wspomagają trawienie
Borówki to małe, niepozorne superowoce !
A najlepsze są oczywiście… prosto z Borówkowej Doliny w Choroszczy!
Wyjątkowe drożdżówki z borówkami
Pomimo Waszych obaw, że drożdżówki się długo robi mogę z całą pewnością powiedzieć że nie koniecznie 
wszystko zależy od organizacji pracy 
1 kg mąki pszennej
4 całe jajka
200 g cukru
200 g roztopionego masła
½ łyżeczki soli
1 opakowanie drożdży 100g
500 ml mleka
Do budyniu: 400 ml mleka , 1.5 budynku waniliowego , 3 łyżki cukru ( gotujemy budyń , odstawiamy do przestudzenia )
Do kruszonki : pół kostki masła, 2-3 łyżki cukru, 5 łyżek mąki.
Borówki mrożone lub świeże tylko z Borówkowej Doliny ( z innymi się nie uda 😀 )
Robimy zaczyn ( drożdże mieszamy z łyżką mąki oraz ciepłym mlekiem) , odstawiamy do wyrośnięcia . Mieszamy z resztą składników, odstawiamy do wyrośnięcia. I tworzymy 
. Na każdą bułeczkę wykładamy łyżkę budyniu, borówki i posypujemy kruszonką.
Pieczemy około pół godziny w temperaturze 180 stopni.
A teraz sprzedam Wam pomysł
Kilka gotowych drożdżówek zawiajacie folią na desce podsypanej mąką i wstawiacie do zamrażarki. Gdy wpada niespodziewany gość lub też gdy macie ochotę na świeżą i cieplutką drożdżóweczkę – wyjmujecie z zamrażarki, do piekarnika na 5 min dłużej niż zwykle i gotowe
Polecamy 
